TomFood: Gevulde courgette met makreel en couscous

Vorige week schreef ik een stuk over de “R” maanden. Vandaag wil ik een recept delen dat je deze maanden zeker moet eten. Het bevat vitamine D (makreel) waardoor je meer energie krijgt en vitamine B (couscous, courgette) die je stress vermindert. Met dank aan Cuisine van Sabine.