Deze week een heerlijk gezond recept!
Dit heb je nodig voor 2 broodjes:
1 blikje tonijn op waterbasis
1 volle tl kappertjes
1 augurk, klein gesneden
4 zilveruien, door 4en
1/5 rode paprika, klein gesneden
1/2 kleine rode ui, fijngesnipperd
mespunt sambal
2 olijven, klein gesneden
1 el mayo op yoghurtbasis
2 lekkere stokbroodjes
Zo maak je het:
Meng de tonijn met de ui, paprika, augurk, kappertjes, zilveruitjes, olijven, sambal en mayo. Voeg een klein scheutje augurkenvocht toe zodat het mooi smeuïg wordt. Maal flink wat peper en een klein beetje zout boven de salade en roer door. Beleg het broodje en serveer