Doe je altijd op vrijdag boodschappen voor het weekend? Haal dan ingrediënten in huis voor de heerlijke gezonde tosti!
Dit heb je nodig voor 2 personen:
4 meerganen of volgranen boterhammen
3 el hüttenkäse
1 tl groene pesto
1 tomaat, in schijven
1/2 kleine rode ui, in halve ringen
1 gerookte kipfilet, in plakjes
Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de hüttenkäse met de pesto en wat peper en zout. Beleg 2 boterhammen met de kip, tomaat, ui en sluit af met 1,5 el van het hüttenkäse mengsel. Schuif 8 minuten in de oven, of totdat de kaas gesmolten is en het brood knapperig.